Triciaisabirdy 離開了一份高薪金融工作，成為著名的 Twitch 廚師。品牌有助於實現這一目標。

在阿拉斯加 12 月寒冷的一天，在 Twitch 上被稱為 Triciaisabirdy 的 Tricia Wang 裹著厚厚的衣物，坐在冰凍的湖面上的折疊椅上。她戴著大型耳罩和色彩鮮豔的外套，但裡面有一個小型暖爐和一個隔熱帳篷，在某種程度上可以保護她免受亞北極最惡劣氣候的影響。作為南加州人，她還沒有完全準備好應對這種寒冷的氣候，但這並沒有阻止她在當地人的指導下享受冰釣樂趣，並向她忠實的 Twitch 觀眾群進行網路直播。

當他們從冰上的一個小洞裡釣到今天的第一條魚時，她笑著說：「哦，是一條魚！ 是個巨大的彩虹。」「我們稍後要吃它。」

很快，他們就在冰上烤著捕獲的魚，受過專業訓練的廚師 Wang 正在欣賞從冰冷的臨時廚房裡飄出的香味。

她一邊說：「這真是令人難以置信。魚非常柔軟，非常多汁。」一邊品嚐一道不能再更新鮮的食物。

雖然她通常在烹飪（在家裡，而不是在冰凍的湖上）或與觀眾一起玩遊戲，但這個特別的直播是她 Twitch 旅遊節目 Tricia Travels 的一部分，由 H&R Block 贊助。

「冰釣太酷了。我們能夠展示我們在阿拉斯加的冰上捕魚的直播，然後烹飪了魚。」幾個月後，回到陽光明媚的溫暖加州的 Wang 回憶道。「我們一度看到了一隻白頭海鵰，並餵了它一條魚。能夠進行直播真是太棒了，因為通常您必須拿起相機而無法捕捉這些時刻。但是，因為我在 Twitch 上並且現場直播，因此我可以捕捉到這些時刻。真是太棒了。」

Tricia Travels 帶著她去夏威夷的農場、日本的魚市場、南韓的零食攤位以及世界各地更多令人驚嘆的地方，一路上與各個品牌合作。

想想她如今的環球旅行生活，她現在是一位在 Twitch 上擁有 13.3 萬粉絲的烹飪網紅。想像只有幾年前，她在金融領域擔任投資經理，真令人難以置信。

Wang 先前獲得了經濟和會計學位，在她進入金融職業生涯三年後，有人問她一個難以回答的問題： 你能想像自己餘生都從事這個工作嗎？

「我當時想，在經濟層面上，是的，完全可以。我可以的。但是在幸福層面，也許不是。」她記得，回想起自己對投資組合管理工作缺乏熱情。

烹飪一直是她生活中有意義的一部分，無論是為朋友、家人還是自己準備食物。她說：「我的朋友是很糟糕的廚師，且外食很昂貴。而在我們家裡，如果你做飯，就不用洗碗。所以我喜歡烹飪。」她甚至開始在白天工作結束後到壽司店上夜班，以磨練自己的技能。

2018 年，她辭掉了辦公室工作，搬到日本上烹飪學校。

她說：「很多人認為我瘋了。」「但我更喜歡壽司廚師的工作而不是金融工作，所以我想，好吧，這是正確的決定。」

Wang 前往東京，那裡的烹飪學校課程強度很高，比為朋友和家人烹飪的強度更高。

她說：「我以為烹飪學校會像夏令營一樣。」「但他們會在新的一天開始時確保我們的圍裙都有熨燙好。如果我們圍裙上有污漬，我們會失去積分。在日本料理中，我們使用這種稱為 katsuramuki 的技術，即用刀將白蘿蔔刮下來，而不用刀將其切斷，然後將其去皮，使其成為直片。這真的很難，如果你能做到，他們會說你是一個真正的廚師，且我們每天都必須這樣做。」

而 Wang 絕對是一位真正的廚師。她通過該課程，在烹飪學校畢業後，在餐廳工作，最終回到美國，並在洛杉磯的一家米其林星級餐廳工作。

但就像 2020 年初的許多成功故事一樣，疫情讓一切都泡湯了。

她說：「當世界關閉時，餐廳只有做外送，所以我不再學習任何新的東西。」「我辭職了，留在家裡一段時間，很多人都說：「你應該製作一些內容。」」

在嘗試錄製影片後，她發現編輯很不方便且很累。當幾位朋友邀請她在一個社群內容之家擔任私人廚師時，她決定自己在烹飪餐點時開始直播。

Wang 說：「突然間，我從手機升級到網路鏡頭，我有了兩個螢幕，我的直播開始表現得非常好。」「成為直播主比私人廚師更合理。我真的很幸運，因為在餐廳工作是瘋狂的時間和薪酬很少，且我一次又一次地烹飪同樣的東西。但是有了 Twitch，我可以烹飪我喜歡的任何東西。我也可以自己吃掉它。同時我賺了足夠的錢來生存。」

Wang 在 Twitch 上的初期，每天都會直播兩次，向觀眾介紹她所做的午餐和晚餐。最後，她開始嘗試一些遊戲並與其他直播主合作，這有助於向更多的觀眾介紹她。當 Wang 直播兩年後，一位觀眾向她發送了申請超級明星名廚 Gordon Ramsay 舉辦的名為「Next Level Chef」的新烹飪比賽之連結。

雖然她不知道對實境烹飪比賽有什麼期待，但 Wang 不落下風，在由一群才華橫溢的廚師組成的 11 集比賽中，她成功進入了第 9 集。在一個爆紅的瞬間，Wang 甚至有機會向 Ramsay 解釋 Twitch。

隨著該節目的成功後，她全職投入直播，並努力發展自己的觀眾群，培養一個可以放心討論心理健康、聊天、烹飪、玩遊戲和旅行的空間。

Wang 說：「在許多社群媒體網站上，您可以看到創作者生活的快照。這些快照展示了一切都很美好的時候，但透過 Twitch 直播，您卻可以展示生活中不完美的時刻。」「我患有心理健康問題。我也支付稅款。有時候我必須去洗手間。與觀眾群分享生活的起起落落非常重要。這有助於 Twitch 直播主向他們的觀眾群展示，經歷艱難時期是難免的，您並不孤單。而在我的觀眾群中，我們談論了很多關於心理健康的話題，尤其是在亞洲觀眾群中，因為心理健康可能會被視為是負面的。」

而且還有很多吃的。最近在做海南雞飯的直播中，Wang 給出了砧板不打滑的訣竅（在下面放一塊濕紙巾），也給了一些切洋蔥的竅門（如果在嘴裡含一些水，眼睛就不會流淚）。但由於 Wang 的多才多藝，她也會玩 Teamfight Tactics，同時與觀眾分享洛杉磯地區購買廉價干貝的最佳地方。

內容的多樣性幫助 Wang 與不同類別的各種品牌建立關係。多年來，這些關係採用贊助直播的形式，在直播中她幫助向觀眾群介紹商品和服務，也有更長期、更客製化的贊助和大使角色。

最令人難忘的是由 H&R Block 贊助的 Tricia Travels。Wang 說：「這真的很棒，因為剛好在稅季前。我們可以討論如何將退稅金額使用在旅行中，或者如果您在出差時消費，這些都是可以免稅的——實際上，由於我的金融背景，我非常能感同身受。」「您可能認為，因為我是一位廚師的關係，所以我唯一可以合作的贊助商就是鍋碗瓢盆和食物或刀具和平底鍋，但因為我是一名綜藝直播主，所以我幾乎可以將任何品牌與我的內容連結起來。」

根據 2023 年的亞馬遜廣告和 Twitch 廣告研究 Anatomy of Hype，該研究對全球粉絲進行了調查，55% 的人表示他們更有可能考慮贊助與其粉絲相關的內容之品牌。且 62% 的粉絲對長期與其粉絲團關係密切的品牌有好感。

Wang 說：「Twitch 不僅維持品牌可見度，還保持品牌忠誠度。觀看 Twitch 的人會觀看數個小時。」「品牌應該做的是，當他們進行贊助時，他們應該長期贊助。當這些品牌經常出現時，將成為其直播主生活和直播主品牌的一部分。大家都知道我使用 Alienware 電腦，和我用 HexClad 平底鍋烹飪。由於觀眾與您互動並瞭解產品的時間很長，因此為什麼品牌應該理解這樣的贊助模式更有價值。」

Wang 補充說，這些來自品牌的贊助也讓她的觀眾群感到興奮。她指出，觀眾在贈品期間總是很興奮，並且他們很有興趣聽她分享有關新商品的資訊。她說：「對觀眾的另一個好處是，就像 Tricia Travels 節目一樣，它提供了財務能力來使我的內容更多樣化，並向觀眾展示如果沒有贊助我可能不會直播的內容。」「我可能無法去環遊世界嘗試不同的食物，但是由於 H&R Block 的贊助，我能夠進行 Tricia Travels，而且透過 Twitch，我可以向他們展示日本頂級餐廳或如何冰釣。」

現在，Wang 期待再製作一季的 Tricia Travels，而目前，她在餐廳工作和金融業工作的日子已經過去了。

「我不會選擇任何其他職業。」

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