การโฆษณากาแฟ

การโฆษณากาแฟเป็นกระบวนการในการทำการตลาดสินค้าหรืออุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟกับกลุ่มเป้าหมายของคุณ ประกอบด้วยรูปแบบโฆษณาหลากหลายประเภท ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ โฆษณาวิดีโอ ไปจนถึงการโฆษณาเชิงโต้ตอบ กาแฟแพร่หลายในหลายครัวเรือนทั่วโลก และการโฆษณากาแฟมีมาหลายร้อยปีแล้ว¹

อาจดูเหมือนง่ายในการทำการตลาดสินค้าที่เป็นของจำเป็นในหลายครัวเรือน แต่ก็มีหลายสิ่งที่ต้องทำเพื่อช่วยให้การตลาดกาแฟของคุณโดดเด่น หากคุณไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ เทคนิค และตัวอย่างเพื่อช่วยปรับปรุงธุรกิจกาแฟของคุณ

คุณสามารถทำการตลาดกาแฟได้หลายวิธี เนื่องจากอุตสาหกรรมนี้อาจรวมถึงการตลาดสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก การตลาดแบบร้านค้าในเครือ และแฟรนไชส์ หรือการสร้างแบรนด์องค์กร การสร้างแบรนด์ของคุณ เป็นวิธีที่คุณนำเสนอสินค้าและการส่งข้อความของแบรนด์ กลยุทธ์ของคุณ คือกระบวนการแสดงและสื่อสารภาพตลอดจนข้อความไปถึงลูกค้าของคุณ

ตัวอย่างเช่น ในขณะที่กลยุทธ์การสร้างแบรนด์องค์กรอาจใช้แคมเปญที่เน้นความจำเป็นหรือเร่งด่วนกับสินค้าของตน แต่ธุรกิจขนาดเล็กอย่างร้านกาแฟในท้องถิ่นอาจมุ่งเน้นไปที่ความเชื่อถือได้และความจริงใจแทน ลองคิดดูว่าคุณกำลังจะสื่อสารสิ่งใดกับลูกค้า: พวกเขาควรมาที่ร้านของคุณเพื่อดื่มคาเฟอีน หรือคุณสนับสนุนให้พวกเขาเป็นบาริสต้าที่บ้าน สำหรับสินค้าเฉพาะกลุ่มภายในอุตสาหกรรม กลยุทธ์ในการส่งเสริมผู้เยี่ยมชมซ้ำอาจรวมถึงส่วนลด การเป็นสมาชิก หรือสิทธิประโยชน์สำหรับลูกค้าที่กลับมา ข้อเสนอหรือโปรโมชันซื้อหนึ่งแถมหนึ่งในช่วงวันหยุดและอีเว้นต์ตามฤดูกาลเป็นช่วงเวลาที่ดีในการขยายแบรนด์กาแฟของคุณให้เติบโตขึ้น

คุณยังอาจพิจารณาวิธีการที่เน้นถึงประโยชน์ที่ยั่งยืนของแบรนด์ได้อีกด้วย การตลาดที่ยั่งยืนในอุตสาหกรรมของชำ รวมถึงสินค้าที่รีไซเคิลหรือนำกลับมาใช้ใหม่ได้ หรือปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม นี่เป็นเรื่องที่คุ้มค่าตามที่ลูกค้าบอกไว้เช่นกัน: จำนวนผู้บริโภคทั่วโลกที่กล่าวว่าพวกเขาแสวงหาแบรนด์ที่เน้นความยั่งยืนในการดำเนินธุรกิจเพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปี 2022³

ในการศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับหมวดหมู่วัสดุสิ้นเปลืองกาแฟบน Amazon สหราชอาณาจักร เราพบประเด็นสำคัญหลายประการที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้โฆษณาในอุตสาหกรรม เราพบว่าช่วงเวลาหลักที่ลูกค้าใหม่จะเข้าสู่หมวดหมู่กาแฟคือเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม พิจารณาฤดูกาลของภูมิภาคที่คุณลงโฆษณาหรือแสดงสื่อโฆษณากาแฟ ฤดูหนาวเหมาะกับกาแฟร้อนสักถ้วยมากกว่าไหม หรือลูกค้าอยู่ในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่นกว่า ซึ่งเครื่องดื่มเย็น ๆ อาจเหมาะกว่า เป็นต้น

นอกจากนี้ จากลูกค้าใหม่ทั้งหมดในหมวดหมู่นี้ ส่วนใหญ่ก็มักจะซื้อสินค้าจากหมวดหมู่ย่อยที่เป็นน้ำเชื่อมและครีมกาแฟ ตามด้วยแคปซูลกาแฟ กาแฟสำเร็จรูป และสุดท้ายคือเมล็ดกาแฟ⁴ ดังนั้นเมื่อคิดถึงแคมเปญการโฆษณาและเครื่องดื่มกาแฟของคุณ ให้คิดถึงอุปกรณ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย มีตัวเลือกการคั่วที่แตกต่างกันมากมายสำหรับเมล็ดกาแฟ อุปกรณ์ชงกาแฟที่บ้าน หรือรสชาติต่าง ๆ ที่คุณสามารถแนะนำ เพื่อช่วยให้ลูกค้าของคุณได้ลองสิ่งใหม่ ๆ ที่น่าตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง

ในการสร้างโฆษณากาแฟที่มีประสิทธิภาพ เรามีเคล็ดลับการตลาดเครื่องดื่มห้าประการ โดยอิงจากข้อมูลเชิงลึกจากโฆษณาภาพนิ่งของ Amazon DSP และองค์ประกอบการออกแบบจากภาพชิ้นงานโฆษณา 26,000 ภาพที่แสดงในสหรัฐอเมริกา