Guida
Pubblicità per il settore Caffè
La pubblicità per il settore Caffè è uno strumento che permette di creare campagne e annunci relativi a prodotti, bevande e accessori correlati al caffè. Una strategia di marketing efficace per la pubblicità nel settore Caffè può aiutarti a raggiungere più clienti e a comunicare meglio il messaggio del brand.
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Che cosa si intende per pubblicità per il settore Caffè?
La pubblicità per il settore Caffè è uno strumento di marketing che consente di proporre al pubblico i propri prodotti o accessori correlati al caffè e comprende un'ampia gamma di formati pubblicitari, come pacchi di spedizione brandizzati, annunci video e pubblicità interattiva. Il caffè gioca un ruolo importante nelle famiglie di tutto il mondo e la pubblicità per il settore Caffè vanta una storia secolare.1
Commercializzare un prodotto che è fondamentale per così tante famiglie può sembrare facile, ma per contribuire a creare una strategia di marketing davvero efficace, in realtà, bisogna impegnarsi molto. Non sai da dove iniziare? Ecco alcuni suggerimenti, tecniche ed esempi che ti aiuteranno a migliorare la tua attività nel settore Caffè.
Perché il marketing per il settore Caffè è importante?
Il marketing per il settore Caffè è importante perché tratta un prodotto che riveste un grande peso a livello mondiale: solamente nel 2023 il mercato del caffè ha registrato un fatturato globale di 88,3 miliardi di dollari e si stima che questa cifra aumenti annualmente del 4,61%.2
Trattandosi di un settore in crescita, offre numerose opportunità per mettere in campo una strategia di rilancio del brand, per rinnovare o effettuare il rebranding della propria azienda al fine di raggiungere un pubblico diverso. La strategia di marketing per il settore Caffè può contare su molte opzioni, sia che si voglia puntare su convenienza e affidabilità, sia che si voglia privilegiare l'esclusività di un prodotto gourmet. Ad esempio, il tuo caffè potrebbe caratterizzarsi per una carica pratica e immediata di caffeina oppure offrire l'occasione di mettere in risalto l'estetica del brand tramite immagini instagrammabili, favorendone la promozione sui social media. Le foto di Latte Art possono infine rivelarsi un'ottima opportunità per diffondere i contenuti generati dagli utenti anche oltre i social.
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Come si commercializza il caffè?
Il caffè può essere commercializzato in vari modi perché il settore comprende il marketing per le piccole imprese, il marketing per le catene di negozi e per i franchising e il corporate branding. Il branding è il modo in cui mostri i tuoi prodotti e comunichi il messaggio del brand. La strategia è il processo attraverso il quale presenti una determinata immagine e trasmetti il messaggio ai tuoi clienti.
Se una strategia di corporate branding può utilizzare campagne che evidenziano la necessità o l'urgenza di acquistare un prodotto, la strategia di una piccola impresa, come una caffetteria o un piccolo negozio di quartiere, può concentrarsi su credibilità e autenticità. Pensa al messaggio che vuoi comunicare ai clienti: li vuoi invogliare a venire nel tuo negozio per una ricarica di caffeina o vuoi che diventino dei maestri del caffè a casa loro? Per i prodotti di nicchia del settore, le strategie per spingere i visitatori ricorrenti all'acquisto possono includere sconti, piani di iscrizione o vantaggi per i clienti abituali. Anche le festività e gli eventi stagionali sono buoni momenti per far conoscere il proprio brand con offerte o promozioni "prendi due paghi uno".
Potresti anche pensare di mettere in evidenza la sostenibilità del tuo brand. Il marketing sostenibile per il settore Generi alimentari prevede la commercializzazione di prodotti riciclabili, riutilizzabili o sicuri per l'ambiente. Inoltre, è una causa in cui i clienti credono: il numero di consumatori in tutto il mondo che hanno dichiarato di cercare brand sostenibili nelle loro pratiche commerciali è aumentato del 6% rispetto al 2022.3
Statistiche e tendenze della pubblicità per il settore Caffè
Da un recente studio sulla categoria dei prodotti di consumo relativi al caffè condotto su Amazon UK sono emerse diverse informazioni utili per gli inserzionisti del settore. Abbiamo scoperto che il periodo principale in cui i nuovi clienti approdano alla categoria Caffè è tra novembre e dicembre. Ricorda però di prendere sempre in considerazione la stagionalità delle aree geografiche in cui pubblichi i tuoi annunci o spot pubblicitari: ad esempio, nei mesi invernali è davvero più adatta una tazza di caffè caldo? O forse è meglio una bevanda fredda perché ti trovi in una zona del mondo dove fa caldo?
Abbiamo anche osservato che la maggior parte dei nuovi clienti che approdano in questa categoria provengono dalle sottocategorie Sciroppi e Creme al caffè, seguite dalle sottocategorie Cialde da caffè, Caffè solubile e Caffè in grani.4 Pertanto, quando pensi alle campagne pubblicitarie e al caffè, non dimenticarti degli accessori. Ci sono molti tipi di tostature di caffè, di strumenti per la preparazione casalinga del caffè e di aromi che potresti aggiungere alla tua offerta per continuare ad attirare i clienti.
Come creare annunci efficaci per il settore Caffè
Vuoi creare annunci efficaci per il settore Caffè? Ecco cinque suggerimenti di marketing per il settore Bevande basati sui dati degli annunci statici di Amazon DSP e sugli elementi grafici di 26.000 immagini dei contenuti creativi pubblicate negli Stati Uniti.
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1. Mostra i prodotti
Nelle immagini degli annunci mostra i prodotti (e non le persone): tazze di caffè, ingredienti aggiuntivi come zucchero o panna e gli strumenti per la preparazione del caffè.
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2. Scegli le parole giuste
Si è osservato che l'utilizzo della parola "nuovo" nel testo dell'annuncio ha ottenuto un riscontro positivo, mentre non è avvenuto lo stesso con la parola "gusto".
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3. Valuta la possibilità di offrire sconti
L'utilizzo di messaggi con riferimenti a sconti (ad esempio "Saldi" o "Risparmia il XX%") in campagne che pubblicizzano una tazza di caffè potrebbe migliorarne la performance.
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4. Presenta un gran numero di oggetti
Negli annunci del settore Bevande i contenuti creativi con un numero elevato di oggetti (almeno nove) hanno una performance migliore rispetto a quelli con un massimo di cinque oggetti. Come direbbero gli appassionati di caffè: una tazza sola non basta.
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5. Utilizza immagini e sfondi luminosi
Gli annunci con sfondo e primo piano molto luminosi (sia testo che immagini) hanno performance migliori rispetto agli annunci con sfondo e primo piano scuri.
Esempi di annunci per il settore Caffè
Caso di studio
Lavazza, azienda italiana produttrice di caffè, punta a offrire prodotti più sostenibili e a contrastare i cambiamenti climatici. Insieme ad Amazon Ads ha realizzato un documentario per raccontare la commovente storia della coltivatrice di caffè colombiana Johana.
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Caso di studio
L'azienda alimentare Four Sigmatic ha migliorato gli ingredienti del suo caffè e di altri prodotti pensando al benessere dei suoi clienti. Con l'aiuto degli annunci per la TV in streaming è riuscita a raggiungere nuovi segmenti di pubblico e a migliorare la brand awareness.
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Caso di studio
L'azienda italiana a conduzione familiare Caffè Vergnano ha creato un Brand Store e ha utilizzato altri prodotti pubblicitari per ampliare la sua copertura in diversi paesi dell'Unione Europea. Ora il suo caffè è venduto in Italia, Spagna, Germania e Francia.
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Caso di studio
Nestlé Coffee Partners (NCP) ha collaborato con Spark Foundry, un brand di agenzia globale all'interno di Publicis Media, per individuare i principali touchpoint con i clienti. Spark Foundry ha utilizzato Amazon Marketing Cloud (AMC) per aiutare Starbucks Coffee at Home di NCP a scoprire opportunità di vendita a nuovi clienti.
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Caso di studio
Nespresso ha sfruttato soluzioni self-service Amazon Ads come Sponsored Products, Sponsored Brands e Sponsored Display. Nespresso voleva progettare una destinazione per gli acquirenti che aiutasse a creare un'esperienza tangibile della visione del brand e dei prodotti, così ha creato un Brand Store.
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Se hai un'esperienza limitata, contattaci per richiedere i servizi gestiti da Amazon Ads. È richiesto un budget minimo.
1All About Coffee, William Harrison Ukers, 1922
2Statista, 2023
3Amazon Ads ed Environics Research, 2023 Higher Impact Report (Report sul maggiore impatto 2023), Canada, Germania, Spagna, Francia, Italia, Regno Unito e Stati Uniti
4Dati interni Amazon, Regno Unito, 2022