Publicité pour du café

La publicité pour le café consiste à mettre en œuvre le marketing de vos produits et accessoires liés au café auprès de votre audience. Elle recouvre un vaste éventail de types de publicités et de formats publicitaires, des emballages aux publicités vidéo en passant par la publicité interactive. Le café est omniprésent dans nombre de foyers à travers le monde, et la publicité pour ce dernier existe depuis des centaines d'années.¹

Bien qu'il puisse sembler facile de faire du marketing pour un produit aussi répandu, il vous faudra tenir compte de plusieurs éléments pour aider vos campagnes caféinées à se démarquer. Si vous ne savez pas par où commencer, vous découvrirez ici quelques conseils, techniques et exemples pour soutenir le développement de votre activité dans le secteur du café.

Le marketing du café peut prendre différentes formes, dès lors que le secteur recouvre aussi bien le marketing des petites entreprises, que celui des chaînes de magasins et des franchises, ou encore le branding de groupe. Votre image de marque désigne la façon dont vous présentez vos produits et votre message. Votre stratégie désigne quant à elle le processus de présentation et de diffusion de cette image et de ce message auprès des clients.

Là où la stratégie de branding d'un grand groupe peut consister à diffuser des campagnes mettant en avant le caractère incontournable ou urgent de ses produits, une petite entreprise telle qu'un torréfacteur local, aura plutôt intérêt à se focaliser sur la crédibilité et l'authenticité. Réfléchissez au message que vous souhaitez communiquer à vos clients : s'agit-il de les attirer en boutique pour déguster une boisson ou plutôt de les encourager à reproduire leurs recettes préférées à la maison ? Pour les produits de niche de ce secteur, les stratégies visant à encourager les achats répétés comprennent notamment les réductions, les abonnements ou les avantages fidélité. Les offres ou promotions de type « 1 acheté, 1 offert » au cours des périodes de fêtes et des événements saisonniers sont également l'opportunité de contribuer à développer votre marque de café.

Vous pouvez aussi mettre en avant le caractère durable de votre marque. Dans le secteur de l'épicerie, le marketing durable comprend les produits recyclables, réutilisables ou à faible impact environnemental. Il s'agit là d'un enjeu important pour les clients : à l'échelle internationale, le nombre de consommateurs ayant déclaré rechercher des marques aux pratiques commerciales durables a augmenté de 6 % par rapport à 2022.³

Une étude récente portant sur la catégorie des produits liés au café sur Amazon au Royaume-Uni a fait émerger quelques enseignements utiles pour les annonceurs du secteur. On constate que la principale période d'arrivée de nouveaux clients dans la catégorie Café s'étend sur les mois de novembre et décembre. Il est recommandé de tenir compte de la saisonnalité des régions dans lesquelles vous diffusez des publicités pour le café. Les mois d'hiver sont-ils plus propices à la dégustation d'une tasse de café bien chaud, ou vos clients potentiels vivent-ils sous des latitudes plus clémentes, ou une boisson froide est bienvenue ?

De plus, parmi les nouveaux clients de la catégorie, la majorité des achats ont concerné la sous-catégorie des sirops et des creamers, suivie par les capsules de café, puis le café soluble, et enfin le café en grains.⁴ Lorsque vous réfléchissez à vos campagnes publicitaires et aux boissons au café, ne négligez pas les accessoires. Il existe de nombreux produits pour la torréfaction des grains de café, la préparation des boissons ou encore l'ajout d'arômes, susceptibles de renouveler l'inspiration de vos clients.

Pour créer des publicités efficaces pour le café, voici cinq conseils marketing sur les boissons fondés sur les données issus des publicités statiques d'Amazon DSP et des éléments de design de 26 000 visuels publicitaires diffusés aux États-Unis.