Guía
Publicidad de café
La publicidad de café es el proceso de creación de campañas y anuncios de productos, bebidas y accesorios relacionados con el café. Una estrategia de marketing exitosa para la publicidad del café puede ayudar a llegar a más clientes y transmitir el mensaje de tu marca.
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¿Qué es la publicidad de café?
La publicidad del café es el proceso de comercializar tus productos o accesorios de café entre tu audiencia. Incluye una amplia variedad de tipos de formatos publicitarios, que van desde embalajes únicos hasta anuncios de vídeo y publicidad interactiva. El café es omnipresente en muchos hogares de todo el mundo y la publicidad de café existe desde hace cientos de años.1
Puede parecer fácil comercializar un producto que es básico en muchos hogares, pero hay varias cosas que se pueden hacer para contribuir a que tu marketing de café destaque. Si no sabes por dónde empezar, aquí encontrarás consejos, técnicas y ejemplos que te ayudarán a mejorar tu negocio de café.
¿Por qué es importante el marketing de café?
El marketing de café es importante porque es un sector enorme a nivel mundial. En 2023, el mercado de dicho producto tuvo unos ingresos mundiales de 88 300 millones de dólares, que se espera que aumenten en un 4,61 % anual.2
Como es un sector próspero, también hay muchas oportunidades para una estrategia de revitalización de la marca de café y para rediseñar o cambiar el nombre de tu empresa de café de cara a una audiencia diferente. Hay muchas opciones para tu estrategia de marketing de café; puedes centrarte en una asequibilidad confiable o en la exclusividad gourmet, por ejemplo. Tus bebidas podrían centrarse en la comodidad y la accesibilidad de un chute de cafeína, por ejemplo, o podrías aprovechar Instagram para resaltar la estética de tu marca y fomentar la promoción en las redes sociales. Las fotos de arte creativo del latte pueden convertirse en una oportunidad para amplificar el contenido generado por los usuarios más allá de las redes sociales.
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¿Cómo se publicita el café?
Puedes publicitar café de diversas maneras, ya que el sector incluye el marketing para pequeñas empresas, para cadenas de tiendas y franquicias o la creación de marca corporativa. Tu marca es la forma en que muestras tus productos y mensajes de marca. Tu estrategia es el proceso de mostrar y comunicar esa imagen y ese mensaje a tus clientes.
Con una estrategia de marca corporativa, se pueden poner en marcha campañas que destaquen la necesidad o la urgencia de adquirir los productos publicitados. Por otra parte, una pequeña empresa, como una cafetería local, por ejemplo, podría centrarse en la credibilidad y la autenticidad. Piensa en lo que vas a comunicar a tus clientes: ¿Deberían ir a tu tienda a por una taza de café? ¿O prefieres animarlos a ser baristas en casa? En el caso de los productos especializados del sector, algunas estrategias para atraer a los visitantes habituales podrían ser descuentos, membresías o beneficios para los clientes que regresan. Las ofertas o promociones “compra uno y llévate otro gratis” durante los periodos festivos y clave del año también son momentos oportunos para expandir tu marca de café.
También podrías destacar los beneficios de sostenibilidad de tu marca. El marketing sostenible en el sector de los productos de alimentación incluye productos reciclables, reutilizables o seguros para el medio ambiente. Según los clientes, también es una causa que vale la pena: la cifra de consumidores mundiales que aseguran buscar marcas con prácticas comerciales sostenibles ha aumentado un 6 % respecto al 2022.3
Estadísticas y tendencias de la publicidad de café
En un estudio reciente sobre la categoría de los productos relacionados con el café en Amazon UK, llegamos a varias conclusiones útiles para los anunciantes del sector. Descubrimos que el momento principal para que los nuevos clientes incursionaran en la categoría del café era en noviembre y diciembre. Ten en cuenta la estacionalidad de las regiones en las que publicas anuncios o comerciales de café. ¿Los meses de invierno son más adecuados para una taza de café caliente o los clientes se encuentran en un lugar con un clima más cálido, donde una bebida fría podría ser más adecuada, por ejemplo?
Además, de todos los nuevos clientes de la categoría, la mayoría compró en la subcategoría de jarabes y cremas de café, seguida de cápsulas de café, café instantáneo y, por último, café en granos.4 Cuando pienses en tus campañas publicitarias y en bebidas de café, piensa también en los accesorios. Existen muchos tostados de café, artículos para preparar café en casa o sabores distintos que puedes ofrecer para animar continuamente a tus clientes.
Cómo crear anuncios de café eficaces
Para crear anuncios de café eficaces, tenemos cinco consejos de marketing de bebidas, basados en información de los anuncios estáticos de Amazon DSP y en elementos de diseño de 26 000 imágenes creativas publicadas en EE. UU.
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1. Muestra tus productos
En primer lugar, muestra los productos en lugar de mostrar o incluir personas en las imágenes de tus anuncios; por ejemplo, tazas de café, complementos como azúcar y crema o artículos para preparar café.
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2. Selecciona las palabras adecuadas
Se ha determinado que usar la palabra nuevo en el texto de los anuncios es beneficioso; sin embargo, se desaconseja incluir la palabra “sabor”.
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3. Considera ofrecer descuentos
El uso de mensajes de descuento como “Oferta” o “Ahorra un XX %” en tus campañas para comprar café podría mejorar su rendimiento.
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4. Ten en cuenta la cantidad de elementos
En los anuncios de bebidas, los materiales creativos con un número elevado de elementos (nueve o más) obtuvieron mejores resultados que los que tenían cinco o menos elementos. Del mismo modo, como cualquier aficionado al café te dirá, una taza nunca es suficiente.
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5. Intenta iluminar bien las imágenes
Los anuncios con una iluminación intensa, con un fondo y un primer plano claros (incluidas las imágenes y el texto), obtuvieron mejores resultados que los anuncios que tenían un fondo y un primer plano oscuros.
Ejemplos de anuncios de café
Caso de éxito
Lavazza, una empresa italiana de café, se centra en productos más sostenibles y en combatir el cambio climático. Con Amazon Ads, cró un documental para contar la conmovedora historia de una caficultora colombiana llamada Johana.
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Caso de éxito
La empresa de alimentos Four Sigmatic mejoró los ingredientes de su café y otros productos pensando en el bienestar de sus clientes. Con la ayuda de los anuncios de TV por streaming, pudieron llegar a nuevas audiencias y mejorar su conciencia de marca.
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Caso de éxito
La empresa familiar italiana Caffè Vergnano creó una Brand Store y utilizó otros productos publicitarios para ampliar su alcance a otros países de Europa. Su café ahora se vende en Italia, España, Alemania y Francia.
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Caso de éxito
Nestlé Coffee Partners (NCP) trabajó con Spark Foundry, una agencia global de Publicis Media, para identificar los puntos de contacto clave con los clientes. Spark Foundry utilizó Amazon Marketing Cloud (AMC) para ayudar a Starbucks Coffee at Home, de NCP, a descubrir nuevas oportunidades de venta para la marca.
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Caso de éxito
Nespresso ha usado soluciones de autoservicio de Amazon Ads como Sponsored Products, Sponsored Brands y Sponsored Display. Cuando Nespresso quiso diseñar un destino para los compradores que les ayudara a crear una experiencia tangible de la visión de su marca y sus productos, crearon una Brand Store.
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Si no tienes mucha experiencia, contáctanos para solicitar los servicios gestionados por Amazon Ads. Esta opción requiere invertir un presupuesto mínimo.
1“All About Coffee”, William Harrison Ukers, 1922
2Statista, 2023
3Amazon Ads con Environics Research, informe “2023 Higher Impact”, CA, DE, ES, FR, IT, UK y US
4Datos internos de Amazon, UK, 2022