تركت Triciaisabirdy وظيفة عالية الأجر في مجال التمويل لتصبح طاهية مشهورة على Twitch. تساعد الماركات في تحقيق ذلك.

إنه يوم بارد من شهر ديسمبر في ألاسكا، وتريشيا وانغ، المعروفة على Twitch باسم Triciaisabirdy، جالسة على كرسي قابل للطي في بحيرة متجمدة. ترتدي غطاءً كبيرًا للأذنين وسترة ذات ألوان زاهية، ومعها مدفأة صغيرة وخيمة معزولة تحميها - إلى حد ما - من أسوأ مناخ شبه قطبي. إنها من مواليد جنوب كاليفورنيا، وهي ليست مستعدة تمامًا لهذا النوع من البرد، لكن هذا لا يمنعها من الاستمتاع بالصيد على الجليد بتوجيه من أحد السكان المحليين والبث المباشر لمجتمع Twitch المخلص لها.

تصرخ، «إنها سمكة! إنه قوس قزح كبير»، وهي تضحك وهم يتجولون في أول صيد لهم في اليوم من حفرة صغيرة في الجليد. «سنأكل ذلك لاحقًا.»

سرعان ما يقومون بشوي السمك هناك على الجليد، مع إعجاب وانغ، الطاهية المدربة باحتراف، بالرائحة المنبعثة من مطبخهم الجليدي المؤقت.

إنها تقول، «هذا أمر لا يصدق. السمك طري جدًا، ولم يجف»، وهي تتذوق وجبة طازجة بقدر ما يمكن أن تحصل عليها طازجة.

على الرغم من أنها عادة ما تطبخ (في المنزل، وليس في بحيرة متجمدة) أو تلعب مع مشاهديها، فإن هذا البث الخاص هو جزء من برنامج السفر الخاص بها على Twitch المسمى Tricia Travels، برعاية H&R Block.

«كان صيد سمك الجليد رائعًا جدًا. لقد تمكنا من عرض البث المباشر لنا ونحن نصطاد سمكة على الجليد في ألاسكا، ثم قمنا بطهيها»، تتذكر وانغ بعد بضعة أشهر، من عودتها إلى دفء كاليفورنيا المشمسة. «في مرحلة ما، رأينا نسرًا أصلعًا وأطعمناه سمكة. إنه لأمر مدهش أن تكون قادرًا على البث لأنه عادة ما تكون أحضرت الكاميرا ولا تتمكن من تصوير هذه اللحظات. ولكن لأنني على Twitch وأنا على الهواء مباشرة، يمكنني تصوير هذه اللحظات. لقد كانت رائعة.»

من خلال برنامج Tricia Travels تمكنت من الذهاب إلى المزارع في هاواي، وسوق السمك في اليابان، وأكشاك الوجبات الخفيفة في كوريا الجنوبية، والمزيد من الأماكن الرائعة في جميع أنحاء العالم، حيث عملت مع الماركات على طول الطريق.

بالنظر إلى هذه الحياة العالمية التي تعيشها اليوم كمؤثرة في مجال الطهي ولديها 133 ألف متابع على Twitch، من المذهل الاعتقاد بأنها كانت تعمل في مجال التمويل كمديرة استثمار قبل بضع سنوات فقط.

بعد تخرجها وحصولها على شهادة في الاقتصاد والمحاسبة، أمضت وانغ ثلاث سنوات في مسيرتها المالية وعندما سألها شخص ما سؤالًا كان من الصعب الإجابة عليه: هل يمكنكِ أن ترى نفسكِ تفعلين هذا لبقية حياتك؟

«كانت إجابتي، من الناحية المالية، نعم، بالتأكيد. سأكون مستعدة. لكن من ناحية السعادة، ربما لا»، إنها تتذكر، وهي تفكر مرة أخرى في افتقارها للشغف بأعمال إدارة المحافظ.

لطالما كان الطبخ جزءًا مهمًا من حياتها، سواء كان ذلك للأصدقاء أو العائلة أو لنفسها. ذكرت، «كان أصدقائي طهاة سيئين، وكان تناول الطعام بالخارج مكلفًا. وفي عائلتي، من يقوم بالطهي، فلن يضطر إلى غسل الأطباق. لذلك أحببت الطبخ». حتى أنها بدأت العمل في ورديات ليلية في مطعم سوشي بعد عملها النهاري لصقل مهاراتها.

وفي عام 2018، تركت وظيفتها المكتبية وانتقلت إلى اليابان للالتحاق بمدرسة الطهي.

وتقول: «اعتقد الكثير من الناس أنني فقدت عقلي». «لكنني أحببت وظيفة طاهية السوشي أكثر من وظيفتي المالية، لذلك قلت، حسنًا، هذا هو القرار الصحيح.»

وشقت وانغ طريقها إلى طوكيو، حيث كانت مدرسة الطهي مكثفة - كانت شاقة بكثير من الطهي لأصدقائها وعائلتها.

وتقول: «اعتقدت أن مدرسة الطهي ستكون مثل المخيم الصيفي». «لكن يبدأ اليوم بالتأكد من كي المريلة. نخسر النقاط إذا كانت لدينا بقعة. في المطبخ الياباني، نستخدم هذه التقنية المسماة كاتسوراموكي حيث نقوم بتنظيف الفجل دون كسره بسكين فقط، ثم نقشره حتى يصبح قطعة مستقيمة. إنه أمر صعب حقًا، وإذا كان بإمكانك فعل ذلك، فسيقولون إنك طاهٍ حقيقي وكان علينا القيام بذلك كل يوم.»

ووانغ بالتأكيد طاهية حقيقية. نجحت في اجتياز البرنامج، وبعد تخرجها من مدرسة الطهي، عملت في المطاعم، قبل أن تعود في النهاية إلى الولايات المتحدة وتعمل في مطعم حائز على نجمتين ميشلين في لوس أنجلوس.

ولكن مثل الكثير من قصص النجاح في أوائل عام 2020، أطاحت الجائحة بكل شيء.

وتذكر: «عندما كان الإغلاق يسود العالم، كان المطعم يقوم بالتوصيل فقط، وبالتالي لم أعد أتعلم أي شيء». «استقلت وبقيت في المنزل لبعض الوقت، وكان الكثير من الناس يقولون: «يجب عليك إنشاء محتوى».»

بعد تجربة تسجيل فيديوهات، وجدت أن تعديلها غير مريح ومرهق. عندما دعاها عدد قليل من الأصدقاء للعمل كطاهية خصوصية في مركز المحتوى، قررت أنها ستبدأ البث المباشر بنفسها أثناء طهي وجبات الطعام.

تقول وانغ: «فجأة انتقلت من الهاتف إلى كاميرا الويب وأصبحت لدي شاشتان، وبدأ البث الخاص بي يعمل بشكل جيد حقًا». «كان من المنطقي أن أكون محترفة بث أكثر من طاهية خصوصية. أنا محظوظة حقًا لأن العمل في مطعم عبارة عن قضاء ساعات جنونية وأجر قليل جدًا وأنا أطبخ نفس الشيء مرارًا وتكرارًا. ولكن مع Twitch، يمكنني طهي كل ما يدغدغ خيالي. ويمكنني أن أتناوله بنفسي. وأنا أكسب ما يكفي من المال للصمود في الحياة."

في أيامها الأولى على Twitch، كانت وانغ تقوم بالبث مرتين يوميًا، لتعرض على مشاهديها طهيها بالكامل لوجبتي الغداء والعشاء. وفي نهاية المطاف، بدأت في تجربة بعض الألعاب والتعاون مع محترفي البث الآخرين، مما ساعدها في تعريفها إلى مزيد من الجمهور. قامت بالبث على مدار عامين عندما أرسل لها أحد المشاهدين الرابط للتقدم للمشاركة في مسابقة طبخ جديدة تسمى Next Level Chef من الطاهي الشهير جوردون رامزي.

على الرغم من أنها لم تكن تعرف ما يمكن توقعه من مسابقة طبخ واقعية، إلا أن وانغ أقامت مسابقة خاصة بها، حيث وصلت إلى الحلقة التاسعة في مسابقة من 11 حلقة بين مجموعة موهوبة من الطهاة المخضرمين. وفي لحظة حماس، سنحت الفرصة لوانغ لشرح Twitch لرامزي.

بفضل نجاح البرنامج الذي يقف وراءها، تبنت البث بدوام كامل وعملت على تنمية مجتمعها، وخلق مساحة آمنة للتحدث عن الصحة النفسية والدردشة والطهي وممارسة الألعاب والسفر.

تذكر وانغ، «في الكثير من مواقع التواصل الاجتماعي، يمكنك الحصول على لقطة من حياة صانع المحتوى. وهذا يظهر عندما يكون كل شيء رائعًا، ولكن مع Twitch، فإنك تعرض ساعات من حياتك عندما لا يكون كل شيء مثاليًا». «أعاني من مشاكل الصحة النفسية. أدفع الضرائب أيضًا. وأحيانًا يجب أن أذهب إلى الحمام. من المهم حقًا مشاركة تقلبات الحياة مع مجتمعك. من المفيد لمحترفي البث على Twitch أن يظهروا لمجتمعاتهم أنه لا بأس من المرور بأوقات عصيبة، فالجميع يتعرض لذلك، وفي مجتمعي، نتحدث كثيرًا عن الصحة النفسية - خاصة في المجتمع الآسيوي حيث يمكن أن تكون بمثابة وصمة عار.»

وهناك أيضًا الكثير من الأكلات. في بث حديث لطهي أرز الدجاج الهاياني، قدمت وانغ نصائح لمنع انزلاق لوح التقطيع (ضع منشفة ورقية مبللة تحته)، وقدمت بعض النصائح لتقطيع البصل (إذا وضعت الماء في فمك فلن تدمع عيناك). ولكن نظرًا لتعدد أنشطتها، يمكنها أيضًا لعب Teamfight Tactics مع إخبار مشاهديها عن أفضل مكان للحصول على الإسكالوب الرخيص في منطقة لوس أنجلوس.

ساعد تنوع المحتوى هذا وانغ على إقامة علاقات مع مجموعة متنوعة من الماركات عبر فئات مختلفة. على مر السنين، اتخذت هذه العلاقات شكل البث المباشر المدعوم، حيث تساعد في تقديم المنتجات والخدمات لمجتمعها، بالإضافة إلى الرعاية طويلة الأجل والمخصصة وتولي دور السفير.

أكثر ما لا يُنسى هو Tricia Travels الذي كان برعاية شركة H&R Block. صرحت، «كان جيدًا حقًا لأن هذا كان قبل موسم الضرائب مباشرة. يمكننا التحدث عن كيفية استخدام المبالغ المستردة من الضرائب عند السفر أو إذا كنت تنفق أثناء السفر للعمل، فكل ذلك خاضع للخصم الضريبي - وفي الواقع بسبب خلفيتي المالية، كان الأمر مناسبًا للغاية». «قد تعتقد لأنني طاهية، أن الرعاة الوحيدين الذين يمكنني العمل معهم هم شركات الأواني والمقالي والطعام أو السكاكين والمقالي، ولكن لأنني محترفة بث متنوع، يمكنني ربط أي ماركة بالمحتوى الخاص بي.»

وفقًا لدراسة قامت بها Amazon Ads وTwitch Ads لعام 2023 بعنوان Anatomy of Hype، التي استطلعت آراء الجمهور في جميع أنحاء العالم، صرح 55٪ أنهم من المرجح أن يفكروا في ماركة ترعى المحتوى المرتبط بمجتمع الجمهور المتحمس. يشعر 62% من الجمهور بإيجابية تجاه الماركات المنخرطة مع المجتمعات لفترات طويلة من الزمن.

ذكرت وانغ، «لا تحافظ Twitch على إمكانية التعرف على الماركة فحسب، بل تحافظ أيضًا على الولاء للماركة. الأشخاص الذين يشاهدون Twitch يشاهدون لساعات وساعات». «ما يجب أن تفعله الماركات هو عندما تقدم الرعاية يجب أن تقدمها على المدى الطويل. عندما يكون هناك تواجد كبير، يصبح ذلك جزءًا من حياة محترف البث والماركة الداعمة لمحترف البث. يعلم الجميع أنني أستخدم أجهزة كمبيوتر Alienware وأطبخ باستخدام أواني HexClad. نظرًا لطول الوقت الذي يتفاعلون فيه معك ويتعرفون على المنتج، فهذا يفسر سبب ضرورة أن تفهم الماركة أنه أكثر قيمة».

وتضيف وانغ أن هذه الرعاية من قبل الماركات مثيرة لمجتمعها أيضًا. وتشير إلى أنهم دائمًا ما يكونون متحمسين أثناء تقديم الهدايا، وهم مهتمون بمعرفة أخبار عن المنتجات الجديدة. وتقول: «هناك فائدة أخرى للمشاهدين وهي أنه، مثل برنامج Tricia Travels، يمنح القدرة المالية على تنويع المحتوى الخاص بي وعرض أشياء ربما لم أقم ببثها بدون الرعاية». «ربما لم أستطع تحمل تكاليف السفر حول العالم وتجربة أطعمة مختلفة، ولكن بسبب H&R Block، تمكنت من القيام ببرنامج Tricia Travels، وبسبب Twitch تمكنت من عرض أفضل المطاعم في اليابان أو كيفية صيد سمك الجليد.»

الآن، تتطلع وانغ إلى القيام بموسم آخر من Tricia Travels، وفي الوقت الحالي، أصبحت أيام عملها في المطاعم - والتمويل - شيئًا من الماضي.

"لن أختار أي مهنة أخرى."

هل تريد معرفة المزيد عن Twitch؟ اطّلِع على المزيد من المحتوى التعليمي لدينا لمعرفة كيفيةبناء مجتمع على Twitch والمساعدة في تنمية ماركتك من خلال إعلانات Twitch.